2016年2月27日(土)
「ジョブチューンアノ職業の秘密ぶっちゃけます!」
が放送されました。
皆さんはご覧になりましたか?
見られてない方はこちらの記事を参考にしてみて下さいね!
この番組で今や大人気の「クックパッド」が実際に作って
「これは!」と思う料理を紹介!
230万種類の中から選ばれたランキング第一位は・・・
「鶏ムネ肉チキン南蛮」でした。
今回、旦那やお子さんが絶賛するこちらの料理の
作り方を紹介します。
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■鶏のムネ肉使っておいしくできるの?
ジョブチューンで紹介した旦那子供が絶賛!簡単もやし卵中華あんかけの作り方は?
本来、鶏のムネ肉は安くて、ヘルシーだけど
パサパサで敬遠されますよね。
でも安心して下さい。おいしいですよ!
今回、ひと手間加えるだけで大変身する
裏技が番組で放送されました。
見逃した方にその方法を
こちらから紹介しますね
■超簡単「鶏ムネ肉チキン南蛮」の材料
準備する材料は・・・
<鶏肉と味付け用材料①>
・鶏ムネ肉 2枚
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ1
<甘酢たれ用材料②>
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1と1/2
・酢 大さじ1/2
・砂糖 小さじ2
■「鶏ムネ肉チキン南蛮」の作り方は?
①鶏のムネ肉を1口大に切り分ける
②上記の「材料①」を混ぜ、鶏肉によく揉み込む
③冷蔵庫で1時間程寝かす
(寝かしている間にマヨネーズに含まれる
酢が肉をやわらかくしてくれます)
④片栗粉をまぶし、170℃の油で揚げる
⑤甘酢たれを作る為、上記の「材料②」を混ぜ合わせる
⑥電子レンジ(600W)で約40秒加熱する
⑦鶏肉に甘酢たれとタルタルソースをかければ完成!
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■スタジオの反応は?
実際に作られたものをスタジオ内で試食していましたが
そちらの反応は・・・・
みな絶賛していました!(笑)
パサパサ感が全くなく、とてもジューシー!
皆、「おいしい!柔らかい!」を連発していました!
■まとめ
安くて、旦那や子供が喜んで、しかも超簡単で
おいしい!ときたらもう作るしかないですね(笑)
明日のご飯は悩むこと無く、
これで決まり!
ですね!(笑)
こういう情報はどんどんほしいですね!
今後も期待します!!
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