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解決ナイナイアンサー

「芸能人の家呑みってどんな感じなの？」

の中で、家のあるものでパパっと作れて

遅い時間なのについつい手が伸びる

お酒にピッタリの絶品お手軽家呑みメシ。

が紹介されました。

料理するのは大食いタレントの

ギャル曽根。彼女が作った

たったの15分！簡単上げ焼き手羽先。

とってもおいしそうなので

ちょっと取り上げてみました。

■ギャル曽根のプロフィールは？

http://www.watanabepro.co.jp/

愛称：ギャル曽根、なつこ、なっちゃん

生年月日：1985年12月4日（30歳）

出身地：京都府舞鶴市

血液型：O型

身長：162 cm

体重：45 kg

スリーサイズ：77 – 63 – 78 cm

ギャル曽根といえば、

結婚する為に旦那の胃袋をしっかりつかみとった

料理の腕前はピカイチ女子！

調理師免許も持ってるし、

旦那さんを半年で15ｋｇ痩せさせた

大食いダイエットも有名。

出版したレシピ本は30万部を超える

ベストセラーになりましたね！
ギャル曽根流　大食いHAPPYダイエット 本

 

■手羽先の甘辛炒めのレシピ

お酒にピッタリな手羽先の甘辛炒めの

レシピはこちら。

【材料（4人前）】

・手羽先　　　　　　15個

・塩　　　　　　　　適量

・片栗粉　　　　　　適量

・サラダ油・ごま油　適量

<タレ>

・めんつゆ（3倍濃縮）50ｃｃ

・水　　　　　　　　150ｃｃ

・にんにくチューブ　適量

・みりん　　　　　　大さじ2杯

・白ごま　　　　　　適量

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【作り方】

①まずはフリーザーパックに手羽先を入れます。

②塩、片栗粉をいれてよくもみこみます。

②サラダ油・ごま油をひいたフライパンで焼き
色がつくまで両面を焼く。（いい香り♪）

③タレはフライパンに、めんつゆ、みりん、にんにく、ごま、水を入れ、
煮詰める。

④③が煮詰まったら焼けた手羽先を加え、
よくからませれば完成！

普通に揚げると30分はかかり面倒ですが、

ギャル曽根のやり方は、その半分の15分！

そのやり方は、揚げ焼き。

焼くように揚げるので油の量もかなり減り、

揚げるよりヘルシーな仕上がりに・・・。

面倒な油の処理もいらず、時間も手間もはぶける。

濃い目の味付けなのでお酒に合うだけでなく

ご飯やお弁当にもピッタリです。

ナイナイの岡村が家呑みあさこ史上、

「１番おいしい！」と言ったほど。

本当に簡単なので、皆さんも作ってみてはいかがでしょうか？

■まとめ

ギャル曽根流、

手羽先の甘辛炒めのレシピ。

本当に簡単で、しかもおいしいと大評判！

お父さんのおつまみとしても、

食欲旺盛な子供達も喜びます。

毎日悩む晩ご飯。

今夜のおかずにぜひ試してみては

いかがでしょうか？

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最後まで読んで頂き、ありがとうございました！